打麥機(jī)主要由打板、篩筒、傳動(dòng)機(jī)構(gòu)和機(jī)架等部分組成，工作時(shí)，麥粒受到高速旋轉(zhuǎn)葉片的打擊，造成麥粒與打板葉片、麥粒與篩筒、麥粒與麥粒之間的摩擦作用，使表面得到清理。小麥中混有的泥塊、麥毛等通過(guò)打擊配合吸風(fēng)得到去除，大大降低了灰分。