新麥“暫別”市場陳麥或再“回歸”

    未來一段時間，市場上能夠進入貿(mào)易流通環(huán)節(jié)的新麥數(shù)量很少。而正值中秋、國慶“雙節(jié)”來臨，小麥需求進入一個小高峰。在新麥短期難以流入市場的情況下，陳麥必然再次回歸。
    據(jù)統(tǒng)計，截至8月25日，河南、山東等11個小麥主產(chǎn)區(qū)各類糧食企業(yè)累計收購新產(chǎn)小麥6882萬噸，比上年同期增加2104萬噸。2008～2012年新麥收購量均在4000萬噸以內(nèi)，2013年有所增加，達到5450萬噸。目前6650萬噸的收購量，已經(jīng)超過全國小麥產(chǎn)量一半以上，刨除面粉企業(yè)所收購的小麥量，市場上新麥糧源所剩無幾。
    
    未來陳麥交易將以河南為中心

    山東、河北的陳麥庫存很少，能夠為市場提供的糧源非常有限。未來陳麥市場主要流通區(qū)域集中在南部一些產(chǎn)區(qū)，像江蘇、河南以及安徽等地陳麥庫存相對比較充裕，尤其是小麥產(chǎn)量第一大省河南，2010～2012年的陳麥保守估計也在300萬噸以上。
    從貿(mào)易流通的角度來看，未來的陳麥交易市場將會以河南為中心，再加上周邊幾個省份而組成。山東及河北陳麥供給很難滿足本地需求，更不用說向外流通了。
    另外一個陳麥的供給渠道就是每周進行的臨儲小麥拍賣交易會，從上周的小麥拍賣交易會中不難看到，安徽市場的小麥拍賣成交率已經(jīng)從前一周的不足10%（9.64%）直線上升到25.31%。
    臨儲小麥拍賣交易會在遭受了近1個月的冷遇之后已經(jīng)顯現(xiàn)出回暖跡象，客觀上也反映出需求企業(yè)對新麥市場目前流通糧源短期緊缺的局面提前做好應(yīng)對，多采購一定量的陳麥以保證需求高峰期的安全生產(chǎn)庫存。
    
    新麥大規(guī)模上市可能要到明年

    那么，2014年的新麥會在何時再次流入市場呢？筆者認為，新麥流入市場更多取決于終端市場的需求，更直接一點就是由糧價來決定，如果糧價上漲過快，包括2013年的存糧不能更好地滿足市場需求的話，相信國家肯定會效仿上年底及時投放新麥來穩(wěn)定糧價，保障需求企業(yè)的生產(chǎn)成本不會太高。
    不過，從目前中秋節(jié)將至終端市場對小麥的需求來看，作為最大的需求企業(yè)，面粉加工企業(yè)在節(jié)前雖然開機率有所上調(diào)，但比往年開機率依然明顯不足，其對小麥的采購力度也沒有更大的增加。
    考慮到今年中秋和國慶兩個節(jié)日時間上有一定的差距，如果在中秋過后，面粉企業(yè)對小麥的需求依然沒有明顯改善，那么新麥在春節(jié)前大規(guī)模投放市場就真的不太可能了。再加上2015年春節(jié)是近些年最晚的一年（2月18日除夕），那么，新麥大規(guī)模投放市場真的就要等到下一年了。
    筆者通過對面粉企業(yè)的多方調(diào)查，初步判斷，中秋、國慶期間面粉企業(yè)的需求很難恢復(fù)到去年的水平，因此，新麥大規(guī)模流入市場很可能真的要到2015年了。    
  
    未來小麥價格走勢易漲難跌

    從總體趨勢來看，未來一段時間國內(nèi)小麥現(xiàn)貨市場價格易漲難跌，雖然面粉企業(yè)的整體需求同比下滑利空麥價，但整體收購量明顯高于去年，使得市場上流通糧源大幅減少，已經(jīng)成為一個更強的利多因素。
    在空多交織的情況下，短期小麥市場仍將以穩(wěn)定為主，遠期來看，在陳麥供給較為充裕的地區(qū)，像河南以及周邊地區(qū)小麥價格上行空間也非常有限。但像河北這樣本身就沒有多少陳麥庫存的地區(qū)，一旦面粉企業(yè)的需求明顯增長，麥價勢必受到支撐而上行。
    這時就要看國家的調(diào)控（臨儲拍賣投放）是否及時，如果投放及時，麥價就會得到有效抑制，在小幅上漲之后趨于穩(wěn)定；如果投放過晚，這些地區(qū)的麥價很可能出現(xiàn)更大幅度的上漲。