8月下旬以來(lái)，受市場(chǎng)糧源減少和飼用采購(gòu)增加的雙重影響，湖北省小麥?zhǔn)袌?chǎng)呈現(xiàn)出“粉麥齊升”的狀態(tài)。糧源減少是部分企業(yè)將視線(xiàn)投向國(guó)家最低收購(gòu)價(jià)小麥拍賣(mài)。

    8月26日，武漢國(guó)家糧食交易中心計(jì)劃銷(xiāo)售小麥6.2878萬(wàn)噸，實(shí)際成交1.5074萬(wàn)噸，成交率24.29%，比上周高約10個(gè)百分點(diǎn)。

受賣(mài)價(jià)上漲影響，下旬面粉和麩皮價(jià)格也有小幅上漲。據(jù)據(jù)河北省糧油信息中心監(jiān)測(cè)顯示，精粉出廠均價(jià)為1.55元/斤左右，撲粉出廠均價(jià)為1.45元/斤左右，均上漲0.05元/斤;麩皮出廠均價(jià)為0.93元/斤左右。