8月下旬以來(lái),受市場(chǎng)糧源減少和飼用采購(gòu)增加的雙重影響,湖北省小麥?zhǔn)袌?chǎng)呈現(xiàn)出“粉麥齊升”的狀態(tài)。糧源減少是部分企業(yè)將視線(xiàn)投向國(guó)家最低收購(gòu)價(jià)小麥拍賣(mài)。
8月26日,武漢國(guó)家糧食交易中心計(jì)劃銷(xiāo)售小麥6.2878萬(wàn)噸,實(shí)際成交1.5074萬(wàn)噸,成交率24.29%,比上周高約10個(gè)百分點(diǎn)。
受賣(mài)價(jià)上漲影響,下旬面粉和麩皮價(jià)格也有小幅上漲。據(jù)據(jù)河北省糧油信息中心監(jiān)測(cè)顯示,精粉出廠均價(jià)為1.55元/斤左右,撲粉出廠均價(jià)為1.45元/斤左右,均上漲0.05元/斤;麩皮出廠均價(jià)為0.93元/斤左右。